時代を見通す日本の基礎情報

国産 漁師風いか醤油漬け 1.6kgセット

福栄は、日本屈指の漁港・境港にて漁船４隻を持つ網元で、水揚げした水産物をおいしく加工する食品部門も併せ持つ。そんな同社で一番人気なのが「漁師風いか醤油漬け」だ。

　使用するのは、日本海で獲れたての刺身用スルメイカという厳選素材。漁師が獲ったイカを船上でマイナス４０度に急速冷凍し、自社の加工工場へ。鮮度抜群のイカを細くカットし、特製醤油ダレに漬け込んだ同商品は、マイルドな甘口で塩辛のような癖もなく、イカ本来のうま味が味わえると評判。モチっとした胴体部とコリっとした耳部分で、食感の違いが楽しめる点も見逃せないポイントだ。

　「ワサビや柚子胡椒、ラー油などを合わせて、お酒のあてに。温かいご飯の上にのせて、卵黄とネギを加えれば漁師風いか丼の出来上がり」（同店）

　初回限定お試しセット（７０グラム×８パック入り）２４００円（税込み・送料・代引き手数料込み）。

　【問い合わせ】　福栄（吉丸本舗）　（電）０１２０・９２７・９９６

　鳥取県境港市昭和町５の６

　ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ２．ｅｎｅｋｏｓｈｏｐ．ｊｐ／ｓｈｏｐ／ｙｏｓｈｉｍａｒｕ／

• 文在寅

　別の政府消息筋は、７日の準備の過程でミサイルを搭載した移動式発射台が捕捉されたともしており、米本土を狙った大陸間弾道ミサイル（ＩＣＢＭ）など核戦力を登場させた可能性がある。五輪参加で韓国の取り込みを図る一方、軍事力誇示して日米への対抗姿勢を鮮明にし、日米韓の連携を分断するのが狙いとみられる。

　北朝鮮は、五輪への代表団として金永南（ヨンナム）最高人民会議常任委員長や金正恩朝鮮労働党委員長の妹、金与正（ヨジョン）氏の派遣を表明。米国からはペンス副大統領らが出席するが、８日付党機関紙、労働新聞によると、北朝鮮外務省局長は７日、「明確にしておくが、訪問中に米国側と会う意向はない」と述べた。「われわれは米国に対話を哀願したことはなく、今後も同じだろう」とも主張した。

　北朝鮮代表団の１人、崔輝（チェ・フィ）国家体育指導委員長は、国連安全保障理事会の制裁対象に指定されている。聯合ニュースやによると、韓国国連代表部は７日（米東部時間）、崔氏の韓国渡航を例外措置として認めるよう安保理に要請した。

平壌ではこれまで、大勢の人員を集め、軍事パレードを準備する動きが衛星写真で捉えられてきた。今回、約５万人を動員したパレードやマスゲームのほか、戦闘機や輸送機を使った航空ショーを実施した可能性もある。

　北朝鮮は今回の記念日に合わせ、外国メディアに訪朝を打診しながら不許可にした。外国の批判や介入をさせようとする意図もありそうだ。

　五輪会場がある韓国・江陵（カンヌン）では８日夜、北朝鮮の「三池淵（サムジヨン）管弦楽団」による公演が予定されている。“南北融和”と“軍事力”を五輪開幕前日に同時に見せつけることで、文在寅（ムン・ジェイン）政権を揺さぶっている。

【パーティセット】海老 銀鮭ハラス あす楽対応 西京焼き 西京漬け 送料無料 プレゼント ギフト 内祝 京都 手土産 内祝い 惣菜 セット 非常食 魚料理 調理済み 西京漬 魚 惣菜 京都 お取り寄せ 詰め合わせ レンジ お弁当 冷凍 一人暮らし セット レンジ 温めるだけ 調理済み

韓国の文在寅（ムン・ジェイン）大統領の娘が、大統領選挙が終わってから、「極左・従北」政党の「正義党」に入党していた。韓国人には「えっ、まさか」の反応が多いようだが、遠くからウオッチを続ける私には「あぁ、やはり」と思えた。結論から言えば、文政権の権力中枢は与党「共に民主党」の左派に位置付けられているが、彼らがひそかに目指すのは、正義党が公然と述べていることと同じなのだ。

• 文在寅

　この原稿を書く際に、正義党の結成は何年だったかを知りたいと思い、ウィキペディアを見た。

　驚いた。最初に「正義党は、韓国の中道左派政党である」と書いてあったからだ。これを書いた人の感覚からすると、きっと「日本共産党は、日本の中道政党である」となるのだろう。

　正義党は、そもそも極左政党「統合進歩党」の分派だ。「統合進歩党」とは、北朝鮮が南進してくる際には、発電所の破壊など後方撹乱（かくらん）の任務を遂行すべきだといった「学習目標」を掲げて、朴槿恵（パク・クネ）政権下ではあったとはいえ、憲法裁判所の判断で「解党処分」になった政党だ。

　その本流とは、ちょっと路線が違ったのが、今の正義党だ。左翼は昔から「ちょっとの違い」で分裂する。

　正義党が「極左・従北」であることは明らかだ。何が「中道左派政党」なのか。ウィキペディアには、本当に幻滅する。

韓国の家庭は「家父長支配型」－などと言うと、日本のパヨク（左翼）から「ヘイト」と言われるのだろうか。

　が、韓国の新聞は、父・河野洋平元官房長官と、長男・河野太郎外相との意見の懸隔を、「正しい親に従わない悪い息子」とする視点から懸命に書いていたではないか。すなわち、韓国の常識は「家父長支配型」であり、娘は親の意見に従うのが普通なのだ。

　だが、文家では、父が大統領になった後に、娘が親とは違う政党に入党した。これは文家が「民主的な家庭」だからだろうか。そう信じたい日本人がいて不思議はない。「正義党は中道左派だ」と信じるのと同じレベルだ。

　しかし、私は別のことを考える。

　文氏の家族にとっては、正義党が言っていることと、「共に民主党」の左派の本音は同じなのではないか。それは文氏の家族に限らず、韓国の真性左翼の家庭に共通する認識だろう。

　かつて日本社会党に、成田知巳（ともみ）という委員長がいたのを思い出す。私は時事通信の記者として３年近く担当した。酒を飲んで話せば、彼の言うことは、まさに真正共産主義者だった。が所属は、あくまで社会党だった。

　今日の韓国…これを、成田氏が間違って政権を取ってしまった状況と似ていると言ったら、間違いだろうか。「成田首相」は「私は共産主義者です」とは決して言わないが、日本社会党の路線を真正共産党化させようと頑張ったはずだ。

　私の妄想は続く。戦争がなければの話だが、文氏はやがて、「民主韓国の中興の祖」、あるいは「高麗連邦建立の立役者」として院政を敷く。そして、その娘は「第二の朴槿恵」となる。

　■室谷克実（むろたに・かつみ）　１９４９年、東京都生まれ。慶応大学法学部卒。時事通信入社、政治部記者、ソウル特派員、「時事解説」編集長、外交知識普及会常務理事などを経て、評論活動に。著書・共著に『悪韓論』（新潮新書）、『崩韓論』（飛鳥新社）、『韓国リスク』（産経新聞出版）など多数

NHKきょうの料理　京町家・杉本家の味　京のおばんざいレシピ【電子書籍】[ 杉本節子 ]

“おばんざい”とは、京都の人が日常的に食べる総菜の総称であるが、東京の人は京料理というだけでなんだか敷居が高く、気取っているようなイメージを持つ人も少なくない。そんな人こそぜひ一度訪ねていただきたいのがこちら。昨年１０月にオープンしたばかりの新店である。

　場所は銀座駅から徒歩約５分のビルの３階。看板がないので初めての人はまず迷うが、頑張って探し当ててほしい。隠れ家的ながら店内は白木のテーブルでみやびかつ落ち着いて居心地良く、自分だけのとっておきもいいが、人を連れてきて自慢したくもなる。

• 絶対おすすめの５種盛りは１９８０円（２人前、人数ごとに＋６８０円）

　おばんざいの店だから、一品一品丹精込めた多種多彩な総菜はもちろんだが、自慢は天然ものにこだわった魚の刺し身で、絶対おすすめの５種盛りは１９８０円（２人前、人数ごとに＋６８０円）。

　刺し身とくれば常時４０種以上そろえる厳選日本酒だ。週変わりの“今週の新酒＆おすすめ酒”で、巡る季節をお酒で感じたい。

　また、今の時期なら「もろ味噌で食べる冬の生野菜盛り」（９８０円）もぜひ。京野菜だけでなく、全国各地から仕入れる旬の逸品野菜を楽しめる。銀座の片隅にひっそり華咲く京文化の神髄をご堪能あれ。

　■東京都中央区銀座６の３の１２数寄屋ビル３Ｆ　（電）０３・６２５５・４１４１。営業１７～２３・３０。日休。

グルメ大賞受賞【送料込】常温保存90日　10種類20入　和食・レトルト食品・お惣菜　和食デリカ　20個入セット　煮物・おかず・非常食・保存食に、写真入メッセージカード無料作成【楽ギフ_メッセ入力】【RCP】

　アボカドのまろやかさと明太子の辛さがぴったり

　【作り方】
　（１）アボカドは半分に切り、種と皮を取り除いて１センチ角に切る
　（２）ボウルに薄皮を取った明太子とごま油、しょうゆを加えてよく混ぜ、（１）を加えて和える

　【材料（２人分）】
　アボカド　１個
　辛子明太子　１／２腹
　ごま油　大さじ１
　しょうゆ　小さじ１

　■原るみ　料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。